Coloca la leche y el azúcar en una cacerola pequeña, caliéntala a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Rompe los huevos en un recipiente, mezcla bien y luego agrega poco a poco la leche tibia mientras remueves hasta obtener una mezcla homogénea.

Disuelve el polvo de matcha con un poco de agua caliente hasta obtener una mezcla suave, agrégalo al líquido de los huevos y mezcla bien.

Cuela la mezcla de flan y viértela en recipientes resistentes al calor, cocina al vapor a fuego bajo durante unos 15 minutos.