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Empanadillas de carne con repollo

Costo $10, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 200g carne de cerdo molida

  • Verduras

    • 🥬 200g repollo (picado finamente)

  • Otros

    • 20 hojas de masa para empanadillas
    • 🧄 1 diente de ajo (picado finamente)
    • 1 cucharadita de jengibre (picado finamente)

  • Condimentos

    • 🛢 2 cucharaditas de salsa de soja
    • 🛢 1 cucharadita de aceite de sésamo
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Espolvorear el repollo picado con una pizca de sal y exprimir el exceso de agua.

2

En un bol, mezclar la carne de cerdo molida, el repollo, el ajo, el jengibre, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

3

Rellenar las hojas de masa de empanadilla con la mezcla.

4

Calentar una sartén a fuego medio, añadir suficiente aceite y colocar las empanadillas.

5

Cuando la base esté dorada, añadir aproximadamente 50 ml de agua y cubrir para cocinar al vapor.

6

Cuando el agua se evapore, retirar la tapa y añadir un poco de aceite de sésamo al final.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

210

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Agregar salsa de soja con vinagre y aceite picante mejora el sabor.Se pueden congelar, práctico para preparar en grandes cantidades.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.