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Pastel de carne que no se desmiga

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubos
    • 🧅 1 cebolla mediana, cortada en trozos grandes
    • 🌱 3 tallos pequeños de apio

  • Carne

    • 🍖 1 ¼ libras de carne molida
    • 🌭 1 libra de salchicha de cerdo suave

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ tazas de migas de galleta
    • 1 (1 onza) sobre de sopa de cebolla seca
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de salvia seca

  • Ingredientes Húmedos

    • 🥛 1 ½ tazas de leche
    • 🍅 ½ taza de kétchup

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

En un procesador de alimentos, combina el pimiento, la cebolla y el apio. Procesa hasta que estén finamente picados.

3

Transfiere los vegetales a un tazón grande, luego agrega la carne molida, la carne de cerdo molida, las migas de galleta, la mezcla de sopa de cebolla, la sal, la pimienta, la salvia y la leche. Mezcla bien con las manos o con una batidora de pie.

4

Transfiere la mezcla a un molde para pan de 9x5 pulgadas, dándole forma de pan. Cubre con kétchup.

5

Hornea durante 1½ horas en el horno precalentado.

6

Sirve caliente. Refrigera las sobras para rebanar y hacer sándwiches.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

413

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un procesador de alimentos o licuadora para picar finamente los vegetales para obtener una mejor textura.Las sobras de pastel de carne funcionan muy bien en sándwiches con mayonesa.Para un pastel de carne aún más sabroso, intenta agregar salsa Worcestershire o salsa picante a la mezcla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.