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Huevos Rellenos Mediterráneos

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 6 huevos grandes cocidos
    • 🥛 1/4 taza de yogur griego
    • 1 cucharadita de vinagre blanco
    • 1 cucharada de eneldo fresco
    • 🧀 2 cucharadas de queso feta
    • 1 cucharada de aceitunas
    • 1 cucharadita de salmuera del tarro de aceitunas
    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 pizca de pimentón ahumado

PASOS

1

Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas; reserva las claras.

2

Machaca las yemas con un tenedor en un tazón pequeño. Incorpora el yogur griego, el vinagre, el eneldo, el queso feta, las aceitunas, la salmuera de las aceitunas y el ajo en polvo; mezcla bien.

3

Rellena las claras de huevo con la mezcla de yema. Espolvorea con pimentón ahumado. Refrigera los huevos hasta el momento de servirlos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

47

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una manga pastelera para una presentación más limpia y elegante.Sirve frío para un mejor sabor y textura.Puedes sustituir el yogur griego por mayonesa para un sabor más rico.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.