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Galletas de Merengue

Costo $2.5, ahorrar $5.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 2 claras de huevo grandes
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal
    • ⅛ cucharadita de cremor tártaro
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🍚 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semidulce (opcional)

PASOS

1

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forra las bandejas para galletas con papel pergamino.

2

Bate las claras de huevo, la sal, el cremor tártaro y la vainilla en un bol limpio hasta que se formen picos suaves. Agrega gradualmente el azúcar mientras continúas batiendo hasta que se formen picos firmes, aproximadamente 5 minutos. Incorpora las chispas de chocolate si lo deseas.

3

Coloca cucharadas abundantes, separadas una pulgada entre sí, sobre las bandejas para galletas preparadas. Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 25 minutos. Enfría sobre las bandejas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

52

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el bol y el batidor usados para batir las claras de huevo estén completamente limpios y secos para obtener mejores resultados.Guarda las galletas de merengue sobrantes en un recipiente hermético para evitar que se ablanden.Las chispas de chocolate opcionales pueden omitirse para una versión con menos calorías.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.