Ensalada Mexicana de Pollo y Aguacate
Costo $10, ahorrar $9
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $10
Ensalada Mexicana de Pollo y Aguacate
Costo $10, ahorrar $9
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Principal
- 🍗 200 g de pechuga de pollo a la parrilla, desmenuzada
- 🥑 1 aguacate, en cubos
- 🥬 2 tazas de hojas de ensalada mixtas
- 1/2 taza de frijoles negros cocidos
- 🍅 1/2 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 🍋 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de aceite de oliva
Condimentos
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
PASOS
Combina las hojas de ensalada mixtas, el aguacate en cubos, los tomates cherry y los frijoles negros en un tazón grande para ensaladas.
Añade la pechuga de pollo desmenuzada por encima.
En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de lima, el aceite de oliva, el chile en polvo y la sal para hacer el aderezo.
Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla ligeramente para combinar.
Sirve de inmediato para una comida fresca y saludable.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 25gProteína
- 10gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Para agregar un toque crujiente, espolvorea un poco de chips de tortilla triturados por encima.Puedes reemplazar los frijoles negros con maíz o eliminarlos para una versión baja en carbohidratos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.