Pastel de chocolate mexicano
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Porciones
- $8.5
Pastel de chocolate mexicano
Costo $8.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 2 tazas de harina para todo uso
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🌰 1 cucharadita de canela molida
Ingredientes húmedos
- ½ taza de margarina, ablandada
- ½ taza de aceite vegetal
- 💧 1 taza de agua
- ½ taza de leche agria
- 🥚 2 huevos
- 🌸 1 cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 12x18 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la canela. Agrega la margarina, el aceite, el agua, la leche agria, los huevos y la vainilla, mezcla hasta que quede suave. Extiende uniformemente en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel salga limpio. Deja enfriar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
125
Calorías
- 1gProteína
- 17gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para la leche agria, mezcla ½ taza de leche con ½ cucharada de vinagre o jugo de limón y deja reposar durante 5 minutos.Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo para evitar que se desmigaje.Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.