Flan de leche
Costo $3.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $3.5
Flan de leche
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- 60 Min
- 4 Porciones
- $3.5
INGREDIENTES
Mezcla para flan
- 🥛 500 ml de leche
- 🥚 2 huevos
- 🧂 50 g de azúcar
- Un poco de esencia de vainilla
Salsa de caramelo
- 🧂 3 cucharadas de azúcar
- 💧 1 cucharada de agua
PASOS
Coloca la leche en una olla y caliéntala. Agrega el azúcar sin hervir para que se disuelva.
En otro bol, bate los huevos, agrega gradualmente la leche caliente mientras mezclas, luego añade la esencia de vainilla.
Para hacer la salsa de caramelo, calienta el azúcar y el agua en una sartén. Una vez que esté marrón, viértelo inmediatamente en un molde para flan.
Vierte la mezcla de flan en el molde y cocina al vapor durante unos 20 minutos.
Deja enfriar, luego refrigera durante aproximadamente una hora. Sirve con la salsa de caramelo en el fondo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
200
Calorías
- 6gProteína
- 25gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
El tiempo de cocción al vapor se puede ajustar según la consistencia deseada.Agregar vainilla en grano potenciará el aroma.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.