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Mini Cheesecakes III

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Base

    • ⅓ taza de migas de galletas graham
    • 1 cucharada de azúcar blanca
    • 1 cucharada de margarina, derretida

  • Relleno

    • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón
    • ½ cucharadita de ralladura de limón
    • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥚 1 huevo

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa un molde para muffins de 6 tazas.

2

En un tazón mediano, mezcla las migajas de galletas graham, el azúcar y la margarina con un tenedor hasta que estén combinadas. Mide 1 cucharada colmada de la mezcla en cada taza de muffin, presionando firmemente.

3

Hornea las tazas de muffin durante 5 minutos y luego enfríalas. Mantén el horno a 325 grados F.

4

Bate el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, la ralladura de limón y la vainilla hasta que esté esponjoso. Mezcla el huevo.

5

Vierte el relleno en las tazas de muffin, llenando cada una hasta 3/4 de su capacidad, y hornea durante 25 minutos.

6

Enfría completamente en el molde y refrigera hasta que esté listo para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

219

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el queso crema esté completamente ablandado antes de batirlo para asegurar una consistencia suave.Puedes sustituir las migajas de galletas graham por migajas de galletas digestivas para una variación ligera en el sabor.Usa moldes para muffins de silicona para una eliminación más fácil después de enfriar.Decora con frutas frescas o crema batida para una presentación extra y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.