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Mini Samosas de Boniato

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍠 1 boniato, pelado y cortado en cubos

  • Lácteos

    • 1 cucharadita de mantequilla
    • 🥛 1 cucharada de leche

  • Mezclas Secas y Condimentos

    • 1 cucharada de sopa seca de cebolla
    • Cúrcuma al gusto

  • Elementos Básicos

    • 20 envolturas de wonton
    • Aceite de sésamo para pintar

PASOS

1

Cocer a fuego lento los boniatos con un poco de agua hasta que estén muy blandos. Escurrir, y machacar con mantequilla, leche, sopa de cebolla seca y cúrcuma.

2

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

3

Coloca aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de boniato en el centro de cada envoltura de wonton. Pinta dos bordes adyacentes del envoltorio con agua, dóblalo en forma de triángulo y presiona los bordes para sellar. Pinta ambos lados con aceite de sésamo. Coloque los samosas en una bandeja para hornear.

4

Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego dale la vuelta, y hornea por 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

169

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes personalizar el relleno añadiendo otras especias o vegetales como guisantes y zanahorias.Sirve con chutney o kétchup para un sabor extra.Asegúrate de que las envolturas de wonton estén bien selladas para evitar que el relleno se salga durante el horneado.Pinta los samosas ligeramente con aceite de sésamo para una textura más crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.