Caballa cocida en miso
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $8
Caballa cocida en miso
Costo $8, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Carne y pescado
- 🐟 Filetes de caballa 2 piezas
Condimentos
- Miso 2 cucharadas grandes
- Sake 2 cucharadas grandes
- Mirin 2 cucharadas grandes
- Azúcar 1 cucharadita pequeña
- Agua 1/2 taza
Vegetales aromáticos
- Jengibre 5 rebanadas finas
PASOS
Espolvorea los filetes de caballa con sal y déjalos reposar durante 10 minutos, luego limpia la humedad.
En una olla, mezcla todos los condimentos (miso, sake, mirin, azúcar, agua) y agrega el jengibre.
Agrega los filetes de caballa al líquido preparado y cocina a fuego medio.
Usa una cuchara para rociar la caballa con el líquido mientras cocinas durante unos 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
300
Calorías
- 35gProteína
- 10gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Consejos
Puedes usar sardinas o lenguado como sustituto y quedará delicioso.Dejar reposar durante la noche mejora el sabor aún más.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.