CookPal AI
recipe image

Sopa de miso con Komatsuna y papa

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • Komatsuna 150g (cortado en trozos grandes)
    • 🥔 Papa 1 unidad (cortada en cubos)
  • Condimentos

    • Miso 2 cucharadas
    • Caldo dashi 500ml

PASOS

1

Lava la papa con agua y córtala en cubos.

2

Coloca el caldo dashi en una olla, agrega las papas y calienta a fuego medio.

3

Cuando las papas estén tiernas, añade el komatsuna.

4

Disuelve la pasta de miso, apaga el fuego y sirve en cuencos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

90

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Unas gotas de aceite de sésamo al final realzan el aroma de la sopa.La sopa sobrante es deliciosa al día siguiente acompañada con arroz caliente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.