Salteado de berenjena y carne de cerdo con miso

Name: Salteado de berenjena y carne de cerdo con miso
Total time: 25 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: Carne molida de cerdo 150g; 🍆 Berenjenas 3 unidades (cortadas a la mitad, en rodajas longitudinales); Miso 2 cucharadas; Mirin 1 cucharada; Azúcar 1 cucharadita; Aceite vegetal 1 cucharada

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porciones
$9

Salteado de berenjena y carne de cerdo con miso

Costo $9, ahorrar $6

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25 Min
3 Porciones
$9

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Carne molida de cerdo 150g
- 🍆 Berenjenas 3 unidades (cortadas a la mitad, en rodajas longitudinales)
Condimentos
- Miso 2 cucharadas
- Mirin 1 cucharada
- Azúcar 1 cucharadita
- Aceite vegetal 1 cucharada

PASOS

Mezcla miso, mirin y azúcar para preparar la base del condimento.

Calienta aceite vegetal en una sartén y saltea la carne molida de cerdo.

Añade las berenjenas a la sartén y saltea hasta que estén suaves.

Finalmente, agrega la base del condimento a la sartén y mezcla bien.

Sirve en un plato y disfruta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

18g
Proteína
12g
Carbohidratos
20g
Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne molida de cerdo por carne de pollo.Si prefieres un sabor más dulce, aumenta la cantidad de azúcar.Si el sabor no es suficiente, agrega una pequeña cantidad de salsa de soja.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.