Magdalenas Rojas de Terciopelo Húmedas
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Porciones
- $10
Magdalenas Rojas de Terciopelo Húmedas
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Masa para Magdalenas
- 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
- 🧈 ½ taza de mantequilla
- 🥚 2 huevos grandes
- 1 taza de suero de mantequilla
- 1 onza líquida de colorante alimentario rojo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de vinagre blanco destilado
- 2 tazas de harina para todo uso
- ⅓ taza de cacao en polvo sin endulzar
- 🧂 1 cucharadita de sal
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra dos moldes para magdalenas de 12 tazas con 20 forros.
Bate el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté esponjoso. Mezcla los huevos, el suero de mantequilla, el colorante alimenticio rojo y la vainilla. Incorpora el bicarbonato de sodio y el vinagre.
Combina la harina, el cacao en polvo y la sal; revuelve en la masa justo hasta que se mezclen. Vierte la masa en las tazas preparadas, dividiendo uniformemente.
Hornea en el horno precalentado hasta que al presionar ligeramente las partes superiores estas vuelvan a su lugar, de 20 a 25 minutos.
Enfría en el molde colocado sobre una rejilla. Una vez enfriadas, coloca las magdalenas en un plato para servir y cubre con el glaseado deseado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
160
Calorías
- 3gProteína
- 26gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para intensificar el color rojo, utiliza colorante alimenticio en gel en lugar de líquido si lo prefieres.Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una masa más suave.Evita mezclar demasiado la masa para mantener las magdalenas suaves y esponjosas.Usa un palillo para verificar si están listas; debe salir limpio o con algunas migajas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.