Postre de Calabaza de Mombasa
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porciones
- $10
Postre de Calabaza de Mombasa
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🎃 1 medio zapallo de azúcar, sin semillas y cortado en cubos
- 🍬 2 tazas de azúcar blanca
- 🥥 1 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de cardamomo molido
PASOS
Cocine al vapor los trozos de calabaza durante 5 a 10 minutos. Saque la pulpa de las cáscaras.
En una cacerola mediana, combine la pulpa de calabaza y el azúcar. Caliente a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva en la calabaza.
Agregue la leche de coco y el cardamomo. Revuelva a menudo. Cocine hasta que la mezcla se espese como un pudín.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
210
Calorías
- 2gProteína
- 43gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para una versión menos dulce, ajuste la cantidad de azúcar al gusto.Asegúrese de revolver constantemente para evitar que la mezcla se pegue a la sartén.Este postre combina bien con una cucharada de yogur natural o una pizca de nueces tostadas para añadir textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.