Tarta de Pollo de Mamá

Name: Tarta de Pollo de Mamá
Total time: 45 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 🧈 ⅓ taza de mantequilla; 🧅 ⅓ taza de cebolla picada; 🌾 ⅓ taza de harina todo uso; 🧂 ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 🍲 1 ¾ tazas de caldo de pollo; 🥛 ⅔ taza de leche; 🍗 2 tazas de pollo cocido y picado; 1 lata (14.5 onzas) de guisantes y zanahorias; ½ lata (15 onzas) de papas nuevas enteras, escurridas; 1 paquete (14.1 onzas) de pasta para tarta de doble masa, descongelada

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porciones
$12

Tarta de Pollo de Mamá

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porciones
$12

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 🧈 ⅓ taza de mantequilla
- 🧅 ⅓ taza de cebolla picada
- 🌾 ⅓ taza de harina todo uso
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 🍲 1 ¾ tazas de caldo de pollo
- 🥛 ⅔ taza de leche
- 🍗 2 tazas de pollo cocido y picado
- 1 lata (14.5 onzas) de guisantes y zanahorias
- ½ lata (15 onzas) de papas nuevas enteras, escurridas
- 1 paquete (14.1 onzas) de pasta para tarta de doble masa, descongelada

PASOS

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocina y revuelve la cebolla, harina, sal y pimienta en la mantequilla caliente hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Vierte el caldo y la leche; lleva a ebullición y cocina hasta que espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Retira la sartén del fuego y agrega el pollo, los guisantes y zanahorias, y las papas.

Presiona una masa para tarta en el fondo de un molde para tarta de 9 pulgadas y base profunda. Vierte la mezcla de pollo sobre la masa. Cubre con la masa restante y presiona los bordes para sellar. Haz varios cortes en la parte superior de la masa. Coloca la tarta sobre una bandeja para hornear.

Hornea en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Deja que la tarta se enfríe y el relleno se espese a temperatura ambiente durante 15 a 20 minutos antes de cortar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

701

Calorías

17g
Proteína
66g
Carbohidratos
41g
Grasas

💡 Consejos

Usa pollo asado para mayor sabor y conveniencia.Para una corteza más hojaldrada, cepilla la parte superior con una mezcla de huevo antes de hornear.Dejar que la tarta se enfríe asegura que el relleno se asiente correctamente y sea más fácil de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.