Disuelve la levadura y 1/3 taza de azúcar en agua tibia en un tazón grande para mezclar. Incorpora la sal y 2 tazas de harina. Bate durante 2 minutos. Añade los huevos y el aceite. Agrega gradualmente la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 5 minutos. Coloca la masa en un tazón grande ligeramente engrasado. Cubre y deja que suba hasta duplicar su tamaño, alrededor de 40 minutos.

En un tazón pequeño, mezcla 1/2 taza de azúcar con 2 cucharaditas de canela. Divide la masa en 12 piezas. Enrolla cada una en forma de barra y cubre con la mezcla de azúcar y canela. Colócalas en un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado, cúbrelo y deja que suban hasta duplicar su tamaño, alrededor de 40 minutos.