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Pastel de carne de mamá

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 9 papas peladas y cortadas en cubos
    • 2 latas de (15 onzas) de judías verdes, escurridas

  • Carne

    • 🥩 1 ½ libras de carne molida

  • Elementos del armario

    • 🍅 1 lata de (6 onzas) de salsa de tomate
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado
    • 1 toque de salsa Worcestershire
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 💧 3 cucharadas de agua
    • 2 cucharadas de harina para todo uso
    • 🥛 2 cucharadas de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Coloca las papas y agua suficiente para cubrirlas en una olla grande. Lleva a ebullición a fuego alto; baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.

3

Mientras tanto, dora la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto; escurre el exceso de grasa.

4

Agrega la salsa de tomate, el perejil, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta negra molida y las judías verdes a la sartén.

5

En un tazón pequeño, mezcla el agua y la harina; revuelve en la sartén.

6

Escurre y tritura las papas. Extiende las papas sobre la mezcla de carne. Haz 2 o 3 agujeros en la parte superior para liberar vapor mientras se hornea la cazuela.

7

Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Unta la leche sobre las papas y hornea 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

638

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 64g
    Carbohidratos
  • 31g
    Grasas

💡 Consejos

Para una cobertura de puré de papas más cremosa, añade un poco de mantequilla y crema espesa al triturar.Cambia los vegetales por zanahorias, guisantes o maíz para variar.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días y recalentarse en el horno o microondas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.