Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente 4 bandejas para hornear.

Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave. Añade el primer huevo a la mantequilla hasta que se mezcle completamente. Agrega el segundo huevo junto con el extracto de vainilla y sigue batiendo.

Continúa batiendo mientras agregas el aceite vegetal, la miel, la avena, la harina integral de trigo, la linaza molida, las semillas de sésamo, las semillas de amapola, las semillas de lino, el bicarbonato de sodio y la canela molida, respectivamente. Incorpora las pasas a la masa.

Usa una taza medidora de 1/4 para crear galletas tamaño monstruo y colócalas en las bandejas para hornear preparadas.