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Enchiladas Monstruo de Crema Agria

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Base de sopa

    • 3 latas (10.75 onzas) de sopa condensada de crema de pollo
    • 1 pinta de crema agria
    • 1 taza de chiles verdes picados

  • Tortillas

    • 🌮 12 tortillas de maíz (6 pulgadas)

  • Proteína

    • 🍗 1 pollo asado, desmenuzado

  • Queso

    • 🧀 8 onzas de queso Colby longhorn rallado
    • 🧀 8 onzas de queso Muenster rallado

  • Verduras

    • 🌰 2 manojos de cebollines picados

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

En un tazón grande, combina la sopa, la crema agria y los chiles verdes. Mezcla todo y vierte una pequeña cantidad de esta mezcla en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3

Extiende las tortillas. Coloca una porción de la mezcla y unas cucharadas de pollo desmenuzado dentro de cada tortilla y enróllalas todas.

4

Coloca las tortillas en el molde para hornear y vierte el resto de la mezcla de crema agria sobre ellas. Cubre con queso rallado y cebollines picados.

5

Hornea en el horno precalentado durante 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

975

Calorías

  • 56g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 64g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pollo asado fresco para un sabor más rico.Para hacer que este plato sea más picante, incluye jalapeños o usa chiles verdes picantes.Considera usar una mezcla de quesos para un perfil de sabor único.Sirve con guacamole, salsa o arroz mexicano como acompañamiento para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.