Mezcle las moras y 1 cucharada de agua en una olla grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, cubra la olla y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que las bayas estén suaves, de 15 a 20 minutos. Machaque las bayas usando un machacador de papas.

Combine 2 tazas de agua, azúcar, gelatina con sabor a fresa y pectina en un tazón; revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Agregue la mezcla de gelatina a las moras machacadas; lleve la mezcla a ebullición.

Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Vierta la mezcla de moras hirviendo en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos hasta 1/4 de pulgada del borde superior. Retire las burbujas de aire, limpie los bordes y selle con las tapas y los anillos.

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llene hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición, baje los frascos al agua hirviendo usando un soporte y procese durante 15 minutos.