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Sopa de brotes de soja

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 150 g de brotes de soja
    • 🌱 1 cebolla verde (cortada en ángulo)
  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 🧄 1 cucharadita de ajo picado
    • 🧂 una pizca de sal
  • Básicos

    • 💧 4 tazas de agua

PASOS

1

Coloca 4 tazas de agua en una olla y llévala a hervir.

2

Cuando el agua esté hirviendo, agrega los brotes de soja, cebolla verde, ajo picado y salsa de soja, y deja que hierva.

3

Ajusta la sal al gusto, deja hervir un poco más y apaga el fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

50

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes añadir pimiento rojo molido según tu gusto para disfrutar de un sabor más picante.Si no consumes los brotes de soja inmediatamente después de cocinarlos, pueden perder su textura.Es posible guardarlos en el refrigerador y recalentarlos, pero la textura puede volverse más suave.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.