Sopa de miso con champiñones

Name: Sopa de miso con champiñones
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍄 1 taza de champiñones Enoki (rebanados); Media pieza de tofu (cortado en cubos); 2 cucharadas de pasta de miso; 🧄 1 cucharadita de ajo picado; 🧅 Media cebolla (picada); Media calabacita (cortada en medias lunas)

Costo $7, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porciones
$7

Sopa de miso con champiñones

Costo $7, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porciones
$7

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍄 1 taza de champiñones Enoki (rebanados)
Ingredientes adicionales
- Media pieza de tofu (cortado en cubos)
- 2 cucharadas de pasta de miso
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 🧅 Media cebolla (picada)
- Media calabacita (cortada en medias lunas)

PASOS

Vierta 4 tazas de agua en una olla y disuelva la pasta de miso completamente.

Cuando el agua hierva, agregue los champiñones, la calabacita, el tofu y la cebolla.

Deje hervir a fuego medio durante unos 10 minutos y al final agregue el ajo picado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

130

Calorías

8g
Proteína
12g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Utilizar ingredientes frescos mejora el sabor.Acompañar con arroz es una excelente opción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.