Sopa de miso con hongos

Name: Sopa de miso con hongos
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Maitake 50 g (desmenuzado); Shimeji 50 g (desmenuzado); Shiitake 50 g (cortado en rodajas finas); Miso 2 cucharadas grandes; Caldo dashi 2 tazas; Cebollín cantidad adecuada (cortado en rodajas pequeñas)

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

Sopa de miso con hongos

Costo $4, ahorrar $6

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15 Min
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INGREDIENTES

Vegetales silvestres
- Maitake 50 g (desmenuzado)
- Shimeji 50 g (desmenuzado)
- Shiitake 50 g (cortado en rodajas finas)
Condimentos básicos
- Miso 2 cucharadas grandes
- Caldo dashi 2 tazas
- Cebollín cantidad adecuada (cortado en rodajas pequeñas)

PASOS

Hierve el caldo dashi en una olla y agrega los hongos maitake, shimeji y shiitake.

Cuando los hongos estén tiernos, reduce el fuego, añade el miso y disuélvelo bien.

Coloca el cebollín encima como toque final.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

5g
Proteína
18g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Puedes reemplazar los tipos de hongos según tu preferencia.El caldo dashi en polvo comercial también da un sabor delicioso.Añadir tofu aumenta el volumen del plato.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.