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Arroz con Champiñones

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 2 cucharaditas de mantequilla
    • 🍄 6 champiñones, picados gruesamente
    • 🧅 1 cebolla verde, finamente picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 2 tazas de caldo de pollo
    • 1 taza de arroz blanco crudo
    • ½ cucharadita de perejil fresco picado
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocina los champiñones, la cebolla verde y el ajo en la mantequilla hasta que los champiñones estén cocidos y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.

3

Incorpora el caldo de pollo y el arroz. Sazona con perejil, sal y pimienta.

4

Lleva a ebullición, luego reduce el fuego. Cubre y cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido, unos 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

212

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba sustituir el arroz blanco por arroz integral para una opción más saludable.Agregar un chorrito de jugo de limón puede mejorar el perfil de sabor.Este plato combina bien con pollo a la parrilla o verduras asadas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.