Tortilla de Champiñones, Cebollines y Queso
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 1 Porciones
- $3
Tortilla de Champiñones, Cebollines y Queso
Costo $3, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 1 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Huevo y Lácteos
- 🥚 2 huevos
- 🥛 1 cucharada de leche
- 🧀 1 cucharada de queso cheddar rallado
Aceite para Freír en Sartén
- 1 cucharadita de aceite de coco
Condimentos
- 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto
Verduras
- 🍄 2 champiñones, picados
- 1 cebolla verde (solo las partes verdes), finamente picada
PASOS
Bate los huevos junto con la leche, sal y pimienta en un tazón.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega los champiñones; cocina y revuelve hasta que se ablanden, aproximadamente 300 segundos.
Incorpora las cebollas verdes; cocina hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 60 segundos.
Vierte los huevos batidos. Cocina y revuelve hasta que los bordes se endurezcan, de 2 a 3 minutos.
Dale la vuelta y espolvorea queso cheddar encima. Cocina hasta que el huevo esté cuajado y el queso derretido, de 1 a 2 minutos.
Dobla la tortilla por la mitad; agrega más queso cheddar encima si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
213
Calorías
- 15gProteína
- 4gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Usa huevos frescos para un mejor sabor y esponjosidad.Pica finamente las verduras para una cocción más rápida.Personaliza la cantidad de queso según tu preferencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.