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Ensalada de Fideos y Col China

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 cabeza grande de col china, cortada en tiras
    • ½ taza de aceite de oliva
    • 🍜 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen, triturados
    • 🍶 ½ taza de semillas de sésamo
    • 🌰 3 onzas de almendras peladas y fileteadas
    • 1 taza de aceite de canola
    • 🥢 2 cucharaditas de salsa de soja
    • 🍚 ⅔ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharadas de vinagre balsámico
    • 6 cucharadas de vinagre de vino blanco

PASOS

1

Coloca la col en un tazón grande, cúbrelo y ponlo en el refrigerador para que se enfríe durante 30 minutos.

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina y revuelve los fideos ramen, las semillas de sésamo y las almendras hasta que estén ligeramente doradas; resérvalos para que se enfríen.

3

Prepara el aderezo mezclando el aceite de canola, la salsa de soja, el azúcar, el vinagre balsámico y el vinagre blanco en una licuadora hasta que quede suave.

4

Aproximadamente 30 minutos antes de servir, mezcla el aderezo con la mezcla de col; refrigera.

5

Justo antes de servir, mezcla la mezcla de fideos con la mezcla de col.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

666

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 59g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener más crujiente, sirve la mezcla de fideos como topping en lugar de mezclarla.Prepara el aderezo un día antes para ahorrar tiempo y mejorar los sabores.Tuesta las almendras y las semillas de sésamo por separado para un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.