Nabos y Patatas
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porciones
- $8
Nabos y Patatas
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- 20 Min
- 8 Porciones
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥔 2 libras de patatas russet, peladas y cortadas en cubos
- 2 libras de nabo sueco (rutabaga), peladas y cortadas en cubos
Potenciadores de sabor
- 🧈 ¼ taza de mantequilla, ablandada
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 🧅 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
Coloque las patatas y el nabo en una olla grande; cúbralos con agua. Lleve a ebullición y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Escurrir.
Machaque la mantequilla y la mostaza en polvo en las patatas y el nabo hasta que estén bien incorporados. Agregue las cebollas verdes, la sal y la pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
190
Calorías
- 4gProteína
- 31gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Sirva con asado de res o pollo para una comida completa.Use un machacador de papas o una batidora de mano para obtener una consistencia más suave.El nabo sueco (rutabaga) se puede sustituir por nabos si no está disponible.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.