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Galletas infalibles

Costo $3.5, ahorrar $6.5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 4 cucharaditas de polvo de hornear
    • 1/2 cucharadita de cremor tártaro
    • 🍬 2 cucharaditas de azúcar blanca

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1/2 taza de mantequilla, fría y cortada en cubos
    • 🥛 3/4 taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 450°F (230°C).

2

En un tazón grande, tamiza los ingredientes secos. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a avena gruesa.

3

Haz un hueco en el centro de la mezcla seca y vierte la leche. Revuelve hasta que la masa comience a unirse, luego vuelca sobre una superficie ligeramente enharinada.

4

Presiona la masa para unirla y luego extiéndela hasta que tenga un grosor de 3/4 de pulgada. Corta en galletas redondas de 2 pulgadas y colócalas en una bandeja para hornear sin engrasar.

5

Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que estén doradas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

465

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la mantequilla esté fría para obtener galletas hojaldradas.No amases demasiado la masa para evitar que las galletas queden densas.Puedes agregar queso rallado, hierbas o ajo en polvo para variaciones de sabor adicionales.Sirve caliente con mermelada, miel o mantequilla para obtener el mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.