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Pastel de frutas infalible

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 30 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍒 0.45 kg de cerezas confitadas
    • 🍍 0.45 kg de piña confitada
    • 🌴 0.45 kg de dátiles sin hueso

  • Nueces

    • 🌰 0.45 kg de nueces pecanas picadas

  • Otros

    • 4 paquetes (226 g cada uno) de coco rallado
    • 🌾 3 cucharadas de harina para todos los usos
    • 🥛 2 latas (397 g cada una) de leche condensada azucarada

PASOS

1

Precalienta el horno a 150 grados C (300 grados F). Engrasa ligeramente un molde para tubo de 25 cm y cubre el fondo con papel pergamino engrasado. Reserva.

2

Pica la fruta y las nueces en un tazón grande para mezclar. Agrega el coco y mezcla bien con las manos. Incorpora la harina, luego la leche condensada azucarada. Mezcla bien.

3

Acomoda firmemente en el molde preparado. Hornea durante 1 1/2 horas. Retira del horno. Pasa un cuchillo alrededor del borde del pastel y retira el molde exterior. Cuando esté apenas tibio, retira la base del molde y el papel del pastel.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

451

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 64g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener mejores resultados, refrigera el pastel durante varios días antes de servir para mejorar el sabor.Envuelve el pastel herméticamente para mantenerlo fresco durante meses en el refrigerador.Si no tienes un molde para tubo, se puede usar un molde para pan, pero ajusta el tiempo de horneado según sea necesario.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.