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Tarta de Pecanas, Chocolate y Bourbon de Nueva Orleans

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Endulzantes

    • 🍚 ⅔ taza de azúcar blanca
    • 1 taza de jarabe de maíz

  • Alcohol

    • 2 cucharadas de bourbon whiskey

  • Lácteos y Huevos

    • 🥚 3 huevos
    • 🧈 ⅓ taza de mantequilla derretida

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Frutos Secos y Semillas

    • 🌰 1 taza de nueces pecanas troceadas gruesamente

  • Chocolate

    • 🍫 1 taza de chispas de chocolate semi-dulce

  • Bases

    • 🥧 1 masa para tarta refrigerada (9 pulgadas)

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Bate el azúcar, el jarabe de maíz, el bourbon, los huevos, la mantequilla derretida y la sal en un tazón hasta que esté suave y cremoso. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate. Vierte la mezcla en la masa para tarta. Si lo deseas, cubre los bordes de la tarta con tiras de papel de aluminio para evitar que se doren demasiado.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que el centro esté firme, aproximadamente 50 minutos. Enfría antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

670

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 82g
    Carbohidratos
  • 36g
    Grasas

💡 Consejos

Para una corteza más crujiente, hornea la masa de la tarta a ciegas durante 10 minutos antes de añadir el relleno.Deja enfriar completamente la tarta antes de cortarla para asegurarte de que el relleno cuaje correctamente.Usa bourbon y chispas de chocolate de alta calidad para obtener el mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.