Nikujaga (Estofado japonés de carne y papas, versión baja en calorías)

Name: Nikujaga (Estofado japonés de carne y papas, versión baja en calorías)
Total time: 30 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: 🍗 Carne de pollo molida 150g; 🥔 2 papas (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado); 🧂 Salsa de soja, 2 cucharadas; Mirin, 1 cucharada; Azúcar, 1 cucharadita; Caldo dashi, 3 cucharadas

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porciones
$12

Nikujaga (Estofado japonés de carne y papas, versión baja en calorías)

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porciones
$12

INGREDIENTES

Proteínas y carnes
- 🍗 Carne de pollo molida 150g
Verduras y tubérculos
- 🥔 2 papas (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja, 2 cucharadas
- Mirin, 1 cucharada
- Azúcar, 1 cucharadita
- Caldo dashi, 3 cucharadas

PASOS

Pela las papas y córtalas en trozos del tamaño de un bocado.

Pon la carne de pollo molida en una olla y sofríela a fuego medio.

Agrega las papas, el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar a la olla.

Cubre la olla y cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

210

Calorías

15g
Proteína
25g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Elegir carne de pollo hace que el plato sea bajo en grasa, ideal para dietas.Si sobra, guarda las sobras en el refrigerador; al día siguiente, al recalentarlo, el sabor se impregnará aún más.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.