
Pastel de Queso de Chocolate Sin Hornear
Costo $12.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porciones
- $12.5
Pastel de Queso de Chocolate Sin Hornear
Costo $12.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porciones
- $12.5
INGREDIENTES
Masa
- 1 taza de migas de galletas graham
- 🧈 1/4 taza de mantequilla con sal, derretida
- 1 cucharada de azúcar blanca
Relleno
- 🍫 5 onzas de chocolate semidulce, picado
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin endulzar, tamizado
- 💧 2 cucharadas de agua caliente o más según sea necesario
- 🧀 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de azúcar blanca
PASOS
Mezcla las migas de galletas graham con la mantequilla derretida y el azúcar; presiona la mezcla de migajas en el fondo y 1/2 pulgada hacia arriba por los lados de un molde desmontable de 8 pulgadas. Refrigera la masa mientras preparas el relleno.
Derrite el chocolate en el microondas a potencia alta durante 1 a 2 minutos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que esté derretido. Reserva para que se enfríe.
Bate el cacao en polvo con suficiente agua caliente en un tazón mediano para formar una pasta suave.
Bate el queso crema y el azúcar restante en la mezcla de cacao hasta que esté combinado.
En un tazón de vidrio o metal frío, bate la crema espesa con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Incorpora el chocolate derretido enfriado.
Incorpora la mezcla de crema de chocolate en la mezcla de queso crema hasta que esté bien combinada. Extiende el relleno sobre la base de galletas graham.
Congela el pastel de queso durante 1 hora, luego descongélalo en el refrigerador durante 30 minutos antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
405
Calorías
- 5gProteína
- 32gCarbohidratos
- 30gGrasas
💡 Consejos
Usa un chocolate semidulce de alta calidad para obtener el mejor sabor.Asegúrate de que el queso crema esté ablandado para un relleno más suave.Presiona firmemente la base para evitar que se desmorone al cortar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.