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Galletas Clásicas de Mantequilla de Maní

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 60 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes Húmedos

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 1 taza de azúcar morena, compacta
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 1 taza de mantequilla de maní
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes Adicionales

    • 2 tazas de chispas de mantequilla de maní

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forra 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

2

Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

3

En un tazón grande, bate la mantequilla, la mantequilla de maní y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezcladas. Bate ambos azúcares. Raspa los lados del tazón.

4

Añade la mitad de los ingredientes secos a la mezcla. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Mezcla los ingredientes restantes. Incorpora las chispas de mantequilla de maní.

5

Para cada galleta, enrolla 1 cucharada colmada de masa en bolas de 1 3/4 pulgadas de diámetro. Coloca las bolas a 2 1/2 pulgadas de distancia en las bandejas preparadas. Con el dorso de un tenedor, aplana las bolas de masa y forma un patrón de cuadrícula en la parte superior.

6

Hornea las galletas hasta que estén secas por encima, aproximadamente 15 minutos.

7

Deja enfriar las galletas en las bandejas durante 5 minutos. Con una espátula, transfiere las galletas a rejillas de enfriamiento para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ingredientes a temperatura ambiente para asegurar un mezclado uniforme.Asegúrate de aplanar las bolas de masa con un tenedor para crear el clásico patrón de cuadrícula.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener la frescura hasta por una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.