Reúne todos los ingredientes.

Mezcla el puré de patatas, la harina, la cebolla, el huevo, la pimienta negra y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados, con una consistencia similar a una masa.

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Vierte círculos de masa de aproximadamente 4 pulgadas en el aceite caliente. Cocina hasta que estén dorados, unos 4 a 5 minutos por cada lado.