Ensalada de papas tradicional
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $10
Ensalada de papas tradicional
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥔 5 papas medianas
- 🥚 3 huevos grandes
- 1 taza de apio picado
- 🧅 ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de relish de pepinillos dulces
Condimentos y sazonadores
- ¼ taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza preparada
- 🧂 ¼ cucharadita de sal de ajo
- 🧂 ¼ cucharadita de sal de apio
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Agrega las papas y cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
Escurre, enfría, pela y corta las papas.
Mientras se cocinan las papas, coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Lleva el agua a ebullición; cubre, retira del fuego y deja que los huevos se mantengan en el agua caliente durante 10 a 12 minutos.
Retira los huevos del agua caliente; enfríalos, pélalos y córtalos en trozos.
Combina las papas, los huevos, el apio, la cebolla, el relish, la mayonesa, la mostaza, la sal de ajo, la sal de apio y la pimienta en un tazón grande. Mezcla bien hasta que esté completamente combinado.
Enfría la ensalada de papas en el refrigerador antes de servir para obtener el mejor sabor. ¡Disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
206
Calorías
- 6gProteína
- 31gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Hervir las papas con la piel ayuda a mantener su sabor y estructura.Haz la ensalada unas horas o incluso el día anterior para permitir que los sabores se mezclen.Usa papas cerosas como Yukon Gold o papas rojas para obtener la mejor textura.Puedes ajustar los condimentos, como la sal de ajo y la sal de apio, según tu gusto personal.