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Fideos Ramen de Res en una Sola Olla

Fideos Ramen de Res en una Sola Olla

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐄 450 gramos de carne molida de res

  • Verduras

    • 3 tazas de repollo
    • 1 1/2 tazas de pimiento rojo
    • 🥕 1 taza de zanahorias

  • Líquidos

    • 2 tazas de caldo de pollo

  • Condimentos

    • 🧂 3 cucharadas de salsa de soja
    • 3 cucharadas de salsa hoisin

  • Básicos

    • 2 paquetes de fideos ramen instantáneos

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Calienta una olla holandesa mediana a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocina, revolviendo ocasionalmente para desmenuzarla, hasta que esté dorada y ya no rosa.

3

Incorpora el repollo, los pimientos y el ajo. Cocina, revolviendo a menudo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse y el repollo esté translúcido.

4

Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja y la salsa hoisin; lleva a ebullición a fuego medio-alto. Una vez hirviendo, coloca los fideos ramen, cubriéndolos con la mezcla de carne según sea necesario para asegurarte de que los fideos estén completamente sumergidos. Reduce el fuego a medio. Tapa y cocina sin tocar hasta que los fideos estén tiernos.

5

Incorpora las zanahorias. Cubre y retira del fuego. Deja reposar hasta que las zanahorias estén tiernas.

6

Decora con cebollines y semillas de sésamo. Sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

599

Calorías

  • 46g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Para un sabor adicional, utiliza caldo de res en lugar de caldo de pollo.Puedes sustituir el pavo molido o el pollo para una alternativa más magra.Para ahorrar tiempo, pica el repollo y las zanahorias con antelación.