Sopa de Cebolla y Calabacín
Costo $7, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $7
Sopa de Cebolla y Calabacín
Costo $7, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porciones
- $7
INGREDIENTES
Verduras
- 🥒 2 calabacines, cortados en cubos
- 🧅 1 cebolla, finamente picada
- 🧄 2 dientes de ajo, triturados
Líquidos y Especias
- 4 tazas de caldo de verduras
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Grasas
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
PASOS
Añade la mantequilla a tu olla y déjala derretir.
Agrega la cebolla y el ajo, sofríe hasta que estén blandos.
Agrega los calabacines cortados en cubos y cocina por unos minutos.
Agrega el caldo de verduras y lleva la sopa a ebullición.
Añade sal y pimienta negra, cocina por 10 minutos y luego licúa la sopa.
Sirve caliente, agregando crema fresca encima si lo deseas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
140
Calorías
- 4gProteína
- 10gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Añadir picatostes encima de la sopa le da un toque crujiente extra.Guarda la sopa sobrante en la nevera y consúmela al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.