Salsa de cebolla para salchichas y puré británicos
Costo $5.5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porciones
- $5.5
Salsa de cebolla para salchichas y puré británicos
Costo $5.5, ahorrar $15
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- 45 Min
- 4 Porciones
- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧈 6 cucharadas de mantequilla
- 🧅 3 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo
- 🍷 ½ taza de vino tinto
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Derrite la mantequilla en una sartén pesada a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina y revuelve hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos.
Reduce el fuego a bajo; cubre y cocina hasta que las cebollas estén caramelizadas, revolviendo ocasionalmente, unos 20 minutos.
Incorpora la harina hasta que esté bien mezclada.
Agrega el caldo de pollo, el vino tinto, la mostaza Dijon y la salsa Worcestershire; deja cocer a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado, revolviendo frecuentemente, unos 15 minutos. Sazona con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
226
Calorías
- 2gProteína
- 11gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Usa cebollas de alta calidad para un sabor más rico.Sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras para hacerlo apto para vegetarianos.Deja que las cebollas se caramelicen completamente para asegurar un sabor profundo.Acompaña con puré de papas y salchichas para completar el plato.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.