Sopa de cebolla
Costo $3.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $3.5
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INGREDIENTES
Vegetales
- 🧅 2 cebollas finamente cortadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧄 1 cucharadita de ajo picado
- 2 tazas de caldo de vegetales
- 🧂 una pizca de sal
- una pizca de pimienta negra
PASOS
1
Calienta la sartén a fuego medio, añade el aceite de oliva y el ajo, y sofríe hasta que libere aroma.
2
Añade las cebollas y sofríe lentamente hasta que se tornen marrones.
3
Agrega el caldo de vegetales, y cuando comience a hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4
Sirve caliente en un plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 2gProteína
- 12gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Aunque la base es el caldo de vegetales, puedes agregar vino blanco o hierbas para mejorar el sabor.Sofríe las cebollas lo suficiente para que desarrollen un sabor profundo.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.