Ono Butter Mochi
Costo $10, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $10
Ono Butter Mochi
Costo $10, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 0,45 kg de mochiko (harina de arroz glutinoso)
- 🧂 2 ½ tazas de azúcar blanca
- 🧂 1 cucharadita de polvo para hornear
Ingredientes húmedos
- 🧈 ½ taza de mantequilla derretida
- 🥛 3 tazas de leche entera
- 🥚 5 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Adiciones
- 🥥 1 taza de coco rallado y endulzado
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón mediano, bate los huevos, la vainilla y la leche.
En un tazón aparte, mezcla el mochiko (harina de arroz), el azúcar y el polvo para hornear.
Combina los ingredientes húmedos y secos. Mezcla bien para formar una masa. Agrega la mantequilla derretida y el coco endulzado y mezcla hasta incorporar.
Vierte la masa en el molde engrasado y hornea durante 1 hora.
Deja enfriar completamente, luego córtalo en cuadrados para servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
463
Calorías
- 7gProteína
- 78gCarbohidratos
- 14gGrasas
💡 Consejos
El mochiko se puede encontrar en tiendas de comestibles asiáticas o en línea.Usa una espátula de silicona para distribuir la masa uniformemente en la sartén para una cocción pareja.Deja que el mochi se enfríe completamente antes de cortarlo para obtener bordes limpios.Se sirve mejor después de refrigerarlo para una textura más firme o caliente para una textura más suave.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.