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Salsa de Naranja y Arándano

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍊 2 naranjas medianas
    • 1 libra de arándanos frescos

  • Endulzantes

    • 🧂 1 taza de azúcar blanca

  • Líquidos

    • 💧 1 ¼ tazas de agua

PASOS

1

Ralla y extrae el jugo de las naranjas; reserva el jugo.

2

Combina los arándanos, el azúcar y la ralladura de naranja en una cacerola; mezcla para combinar. Cubre con agua y lleva a ebullición. Cocina hasta que los arándanos comiencen a reventar, de 5 a 10 minutos.

3

Reduce el fuego a bajo, agrega el jugo de naranja y cocina a fuego lento hasta que los sabores se integren, aproximadamente 1 hora.

4

Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente, unos 20 minutos. Refrigera hasta que cuaje, al menos 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

176

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Prepara esta salsa un día antes para ahorrar tiempo el Día de Acción de Gracias.Para una versión más dulce, añade un poco de miel o jarabe de arce.Sírvela fría junto al pavo o carnes asadas para un maridaje perfecto.Usa arándanos frescos para obtener mejor textura y sabor en comparación con los congelados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.