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Dulce de Naranja y Crema

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Main

    • 🧂 3 tazas de azúcar blanca
    • 🥛 ⅔ taza de crema espesa
    • 🧈 ¾ taza de mantequilla
    • 1 frasco (7 onzas) de crema de malvaviscos
    • 1 paquete (11 onzas) de chispas de chocolate blanco
    • 3 cucharaditas de extracto de naranja
    • 12 gotas de colorante alimentario amarillo
    • 9 gotas de colorante alimentario rojo

PASOS

1

Engrasa un molde de 9 x 13 pulgadas.

2

En una cacerola mediana a fuego medio, combina el azúcar, la crema y la mantequilla. Calienta hasta alcanzar el estado de bola suave, 234 grados F (112 grados C).

3

Retira del fuego y mezcla la crema de malvavisco y las chispas de chocolate blanco; mezcla bien hasta que las chispas se derritan. Reserva 1 taza de la mezcla y déjala a un lado.

4

A la mezcla restante, añade el saborizante de naranja, el colorante alimentario amarillo y rojo. Mezcla bien y vierte en el molde preparado.

5

Vierte la mezcla de crema reservada encima. Con un cuchillo, gira las capas para obtener un efecto decorativo.

6

Refrigera durante 2 horas, o hasta que esté firme, y corta en cuadrados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

271

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 39g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para lograr un efecto de espiral suave, trabaja rápidamente antes de que la mezcla comience a endurecerse.Usa un termómetro de caramelo para asegurarte de alcanzar el estado de bola suave (234°F o 112°C) con precisión.Guarda en un recipiente hermético para mantener la frescura durante varios días.Prepara esto como regalo para las fiestas o ocasiones especiales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.