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Pastel de Mermelada de Naranja

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 14 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de canela molida
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de clavo molido
    • ¼ cucharadita de nuez moscada molida

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 huevos grandes
    • 🧈 ⅔ taza de mantequilla derretida
    • ⅔ taza de azúcar blanca
    • 🥛 ⅓ taza de leche
    • 1 cucharada de jugo de limón

  • Ingredientes adicionales

    • ½ taza de nueces picadas
    • ½ taza de mermelada de naranja

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para pastel Bundt de 10 pulgadas.

2

Tamiza la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal, los clavos y la nuez moscada en un tazón. Reserva.

3

Mezcla los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, la leche y el jugo de limón en un tazón grande para mezclar.

4

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo; mezcla hasta que esté bien combinado. Incorpora las nueces y la mermelada hasta que se integren.

5

Vierte la masa en el molde Bundt preparado. Hornea en el horno precalentado hasta que el pastel rebote al tocarlo suavemente, de 45 a 60 minutos.

6

Deja enfriar durante 10 minutos en el molde antes de voltearlo sobre una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

238

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 29g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor a naranja más intenso, usa más ralladura de naranja en la masa.Reemplaza las nueces con otros frutos secos como pacanas si lo prefieres.Sirve con crema batida o helado para mayor indulgencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.