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Asado en Bolsa para Horno

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 8 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • ½ taza de harina para todo uso
    • 1 pizca de pimentón
    • 1 pizca de ajo en polvo
    • 1 pizca de cebolla en polvo
    • 🧂 Pimienta negra molida al gusto

  • Carne

    • 3 libras de carne de res para asar

  • Lácteos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla

  • Líquidos

    • 1 lata (10.5 onzas) de consomé de res condensado
    • 💧 1 taza de agua
    • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  • Aromáticos

    • 🧄 5 dientes de ajo, pelados
    • 1 ½ sobres (1 onza) de sopa de cebolla seca

  • Verduras

    • 🥕 2 zanahorias, picadas
    • 🍄 3 champiñones, rebanados
    • 🧅 ¼ cebolla, picada

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Mezcla la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un tazón. Reboza el asado en la mezcla de harina para cubrirlo de manera uniforme.

3

Derrite la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto; dora el asado en la mantequilla derretida, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Transfiere el asado a una bolsa para horno y colócalo en un recipiente para hornear de 9x13 pulgadas.

4

Mezcla el consomé de res condensado, el agua, el ajo, la sopa de cebolla y la salsa Worcestershire en un tazón; vierte dentro de la bolsa para horno sobre el asado. Sella la bolsa y corta 6 pequeñas ranuras en la parte superior de la bolsa para permitir la ventilación.

5

Hornea en el horno precalentado durante 1 hora y 45 minutos; agrega las zanahorias, los champiñones y la cebolla a la bolsa para horno y hornea hasta que las verduras estén tiernas y el asado esté cocido, aproximadamente 45 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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354

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de hacer cortes en la bolsa para horno para evitar que se rompa.Sirve el asado con pan francés crujiente para mojar en la salsa para una comida extra deliciosa.Si prefieres tus verduras más blandas, agrégalas a la bolsa antes durante la cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.