Oyako Donburi (Tazón de arroz con pollo y huevo)
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8
Oyako Donburi (Tazón de arroz con pollo y huevo)
Costo $8, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍗 Muslos de pollo, 200g
- 🥚 Huevos, 3 unidades
- 🧅 Cebolla, 1/2, en rodajas
- 🍚 Arroz cocido, 2 tazas
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja, 2 cdas
- Mirin, 2 cdas
- Azúcar, 1 cdita
- Caldo dashi, 100ml
PASOS
Corta la cebolla en rodajas finas y los muslos de pollo en trozos pequeños.
En una sartén, combina el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar, y calienta a fuego medio.
Agrega la cebolla y el pollo, tapa y cocina hasta que el pollo esté completamente cocido.
Bate los huevos ligeramente, viértelos sobre el caldo hirviendo, tapa y cocina hasta que los huevos estén semicuajados.
Sirve el arroz en un tazón, coloca el pollo y los huevos encima y disfruta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 50gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Evita batir demasiado los huevos para mantener su textura; esto es clave para lograr un plato perfecto.Calentar el arroz previamente realza los sabores y la textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.