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Oyako Donburi

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Pollo y huevo

    • 🍗 Muslos de pollo 200g (cortar en trozos pequeños)
    • 🥚 Huevos 3 unidades

  • Condimentos

    • Salsa de soja 2 cucharadas
    • Mirin 2 cucharadas
    • Azúcar 2 cucharaditas
    • Caldo dashi 1/2 taza

  • Vegetales

    • 🧅 Cebolla 1/2 unidad (rebanada fina)

  • Plato principal

    • 🍚 Arroz recién cocido en cantidad adecuada

PASOS

1

Corta la cebolla en rodajas finas, colócala en una olla junto con el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar, y caliéntalo a fuego medio.

2

Agrega los trozos de muslo de pollo a la olla y cocina hasta que la carne esté completamente hecha.

3

Bate ligeramente los huevos y viértelos lentamente en la olla. Tapa y cocina hasta que los huevos estén semicuajados.

4

Coloca los ingredientes sobre el arroz recién cocido y el plato estará listo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

452

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 58g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes dashi, puedes reemplazarlo con dashi en gránulos disuelto en agua.Puedes adaptarlo usando carne de cerdo o setas en lugar de pollo.Guarda los ingredientes sobrantes en el refrigerador y recaliéntalos al día siguiente; aún serán deliciosos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.