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Judías Verdes Salteadas

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 ½ libras de judías verdes frescas, recortadas y partidas

  • Especias y Condimentos

    • ¼ cucharadita de ajo en polvo, o al gusto
    • ¼ cucharadita de cebolla en polvo, o al gusto
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Aceites

    • 3 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Combina las judías verdes, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en una olla de acero inoxidable a fuego medio-alto. Cocina, tapado, hasta que las judías comiencen a sudar.

3

Retira la tapa y revuelve ocasionalmente hasta que las judías estén tiernas.

4

Cuando las judías y las especias comiencen a chamuscarse en el fondo de la sartén, incorpora el aceite de oliva y apaga el fuego. Tapa y deja reposar unos minutos.

5

Rasca el fondo de la sartén para incorporar las especias chamuscadas. Las judías deben tener un color oscuro, como caramelo, pero no negro.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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114

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de recortar y partir las judías verdes antes de cocinarlas para obtener una textura consistente.Ajusta los niveles de condimentos al gusto para un sabor personalizado.Usa una sartén de acero inoxidable para obtener los mejores resultados de caramelización.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.