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Pescado al horno con costra de parmesano

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Condimento

    • 1 cucharada de aceite de oliva, dividida
    • 🧄 1 diente de ajo
    • 1/4 taza de pan rallado panko
    • 1/4 taza de queso parmesano rallado
    • 1 1/2 cucharaditas de hierbas de Catanzaro
    • Sal y pimienta al gusto

  • Proteína

    • 1 libra de filetes de pescado blanco

  • Condimentos

    • 1 cucharada de mostaza de Dijon

  • Cítricos

    • 🍋 2 gajos de limón

PASOS

1

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

2

Corta el limón en gajos y exprime el jugo de dos. Mezcla el jugo de limón con aceite de oliva, ajo rallado, panko, queso parmesano y hierbas.

3

Vierte aceite sobre la bandeja para hornear, sazona el pescado con sal y pimienta, unta mostaza sobre el pescado y cubre con la mezcla de panko.

4

Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirve con gajos de limón.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

355

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pescado fresco para el mejor sabor.Cambia el parmesano por otro queso duro como el pecorino para un sabor diferente.Añade una pizca de pimentón a las migas de pan para dar más color y un toque ahumado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.