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Pasta e Fagioli (Pasta y Frijoles)

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 2 tallos de apio, picados
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados

  • Condimentos

    • 2 cucharaditas de perejil seco
    • 1 cucharadita de condimento italiano
    • ¼ cucharadita de hojuelas de pimienta roja trituradas
    • 🧂 Sal al gusto

  • Componentes de la Sopa

    • 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo
    • 🍅 2 tomates medianos, pelados y picados
    • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
    • ½ taza de ditalini u otra pasta pequeña
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, con líquido

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio, el ajo, el perejil, el condimento italiano, las hojuelas de pimienta y la sal; cocina y revuelve hasta que la cebolla esté transparente.

3

Incorpora el caldo de pollo, la salsa de tomate y los tomates. Reduce el fuego a bajo y deja cocer a fuego lento.

4

Añade la pasta y cocina hasta que esté tierna.

5

Incorpora los frijoles sin escurrir y cocina hasta que estén bien calientes.

6

Sirve caliente y ¡disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

225

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer esta receta vegetariana, puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras.Para una textura más cremosa, aplasta algunos de los frijoles antes de añadirlos a la sopa.Sirve con una porción de pan de ajo crujiente para complementar la comida.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.